오늘의 술안주눈?

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작성자  미단이다
조회 1,701회 작성일 17-05-28 01:26

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오늘의 술안주는

해물파전!!  부추전!! 매운 닭발!!!

뭐 딱히 레서피 필요 없으시졍...

기본적으로 다만들줄 아시는거니깐 ㅠ.ㅠ...

그래두 ㅇㅅㅇ... 적어봄 끄적끄적 (100글자 채워야돼...

자 그럼 레서피 보고(구지 안봐서돼지만) 맜있게 만들어 드세요 >_<

참고로 해물 부추전은 비쥬얼이 영... 그래서 안찍엇어요 ㅠ.ㅠ....


1. 닭발


장보고 식자재 마트가니깐 1인분 2800원에 팔길래 사봣어욥!!!

1. 먼저 사온 닭발을 끓는물에 쌂아주세욥!!!
2. 그런후에 양념장 만들줄 아시면 만드시궁 아니면 걍 사서 쓰세욥 (전사서씀...)
3. 그후 닭발과 양념장을 넣고 살짝 쪼려주듯이 개속 뽁아주세욥
4. 어느정도 쫄기 시작하면 꼬추량 야채 설탕 한꼬집 정도 넣으시궁
   쏘스가 닭발에 다 쫄아 붙을때까지 뽁아주시면 완성!!


2. 해물파전


1. 쪽파를 삽니다.
2. 쪽파를 까서 꺠긋히 씻어욥 그리구 해물도 꺠긋히 싯어욥!! (먹고 싶은 해산물 사시면되욥)
3. 그후 후라이펜 크기만큼 적당량 썰어주시궁 해물도 적당량 썰어주세요
4. 해물같은 경우는 한번 쌂아서 익혀서 사용하는게 편해욥!! 쌩으로하면 언제 익을지 모름...
5. 부침가루에 1 : 튀김가루 0.3 비율로 썩어주세욥 (튀김가루 살짝 들어가면 바삭바삭 >_<)
   ex) 많이 묽게하시는게 얇게 부치기 좋습니다!! 그리구 소금으로 밑간 살짞해주세요
6. 그후 쪾파를 퐁당!! 고루고루 잘묻도록 잘 비벼주시기 바래욥
7. 달군 후라이펜에 한땀한땀 얇게 펴서 꾹꾹 눌러주세욥!! (뒤집개는 튀김가루 엉겨 부터서 장갑쓰시는게 좋음!!)
8. 그후 숙달된 후라이펜 뒤집기로 잘 뒤집어 주시면되는데 문제는 숙련안돼셧다면 뒤집게 ㄱㄱ 잘못하면 모양 ㅃ2...
9. 앞뒤 고루고루 잘 뒤집어 가면서 노릇노릇 익혀주시면 완성!!

댓글목록

비비안님의 댓글

비비안 작성일

와... 가정적인 남자네요 시간도 빠르게 금방하실듯

리틀찬이님의 댓글

리틀찬이 작성일

시간이 멈췃으면 좋켓어요 아직 못먹어 본게 많은데 ㅠ.ㅠ

누리누리신님의 댓글

누리누리신 작성일

오밤중에 찬이님 글은 위험해..

서니꽁님의 댓글

서니꽁 작성일

ㅋㅋㅋ아... 전 닭발을 못먹어서릐~~.. 군데 퐈전 ................넘흐나 맛잇겟다..

윌리엄님의 댓글

윌리엄 작성일

닭발 시룸 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

무카무카님의 댓글

무카무카 작성일

오우 맛나겠네여

달과6펜스님의 댓글

달과6펜스 작성일

들어갈건 다들어갔네욤 ㅎㅎㅎ

금빛님의 댓글

금빛 작성일

와ㅏㅏ 파전 파전~~!!!

강철사과님의 댓글

강철사과 작성일

고기를 시킨다 고기를 먹는다

골라님의 댓글

골라 작성일

골라골라 아무거나 골라 골라

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